Eet gezond. Hoe?
- Maak zoveel mogelijk maaltijden met verse ingrediënten. Maaltijden, sauzen en hapjes die al zijn gemaakt en verpakt zijn altijd minder gezond. Omdat er meer zout, suiker en houdbaarheidsmiddelen in zitten. Die zijn niet gezond.
- Eet twee stuks fruit en 250 gram groente op een dag. Groente kan ook als tussendoortje gegeten worden of als broodbeleg.
- Gebruik altijd volkoren producten, dus volkoren rijst, brood, pasta. Hier zitten veel vezels in.
- Eet elke dag een handje ongezouten noten.
- Eet weinig vlees, maximaal 500 gram per week en eet niet teveel rood vlees (max. 200 gram) en bewerkt vlees zoals vleeswaren en worst. Varieer met vis, peulvruchten, noten en vegetarische opties.
- Drink water, koffie en/of thee in plaats van fris- of fruitdrank.
Meer tips om gezond te eten en drinken.
Wat doet het Dijklander?
Voorhoede Ziekenhuis Gezonde Voeding
Het Dijklander Ziekenhuis biedt goede voeding aan patiënten, bezoekers én medewerkers. Wij zijn aangesloten bij de Voorhoede Ziekenhuizen van Goede Zorg Proef Je en gaan voor een compleet gezond voedingsaanbod. Want gezond eten helpt bij het voorkomen van ziekte, maar draagt ook bij aan het herstel. Door samen te werken met experts op het gebied van gezondheid en voeding is ons voedingsaanbod ongekend goed en smaakvol.
Wat betekent dat voor patiënten?
Alle patiënten krijgen elke dag vers fruit aangeboden.
De warme maaltijden worden vers gekookt door onze eigen koks.
We hebben een gezond assortiment voor ontbijt/lunch en vegetarische keuzes op het menu.
Lees hier meer over ons menu voor patiënten.
Voor bezoekers?
Het aanbod in onze bezoekersrestaurants in Hoorn en Purmerend wordt stap voor stap gezonder.
Waarom gezond eten?
- Teveel en verkeerde voeding kan leiden tot Type 2 Diabetes (T2D). Ongezond eten, weinig bewegen, stress en weinig slaap kunnen de stofwisseling ontregelen. Gezonde voeding en afvallen kan Diabetes Type 2 verminderen waardoor minder of soms zelf helemaal geen medicijnen meer nodig zijn.
- Recent onderzoek onder vrouwen met een verhoogd risico op aderverkalking toont aan dat wanneer zij gezond eten, ze minder vaak hart- en vaatziekten ontwikkelen.
- Een gezonde leefstijl versterkt het immuunsysteem, waardoor u minder snel infecties krijgt. Dat blijkt ook uit wetenschappelijke onderzoeken. Wanneer u overgewicht hebt, kan een beetje afvallen al helpen om het immuunsysteem te verstreken.
- Het drinken van alcohol kan bijdragen aan meer dan 60 acute en chronische gezondheidsproblemen. Het vergroot bijvoorbeeld de kans op borst-, lever-, darm-, maag-, slokdarm- en mond-,keel- en strottenhoofdkanker.
- Gezond eten kan maag- en darmaandoeningen voorkomen of verbeteren. Zo helpt het eten van vezels en voldoende water drinken bij het prikkelbare darmsyndroom (PDS) en galstenen. Ook verkleint het eten van genoeg vezels de kans op dikke darmkanker. Geen rood en bewerkt vlees eten verkleint de kans op darmkanker met 17%.
- Bij een te hoog gewicht of te veel eten heeft u een groter risico op verschillende soorten kanker aan nier, prostaat, baarmoeder, borst, eierstok, darm, lever, galblaas, alvleesklier, maag, slokdarm, mond-,keel- en strottenhoofd. Wilt u weten of u te zwaar bent? Meet het hier.